渝开竹琴
竹琴又名“渝鼓”,是开州老百姓喜闻乐见的一种民间艺术,因击竹琴间近“磅”,打简板间近“尺”,民间又称为“尺磅磅”。
临江劳动号子
“临江劳动号子”是民间歌谣的基本体裁之一,是在劳动和休闲中咏唱。
彩龙船
开州民俗“彩龙船”是广大人民群众喜爱的原声派节目,是为了纪念爱国诗人屈原。
开州糖画
开州糖画是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行造型,民间俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”。
上九登高
正月初九登高,是开州沿袭千年的独具特色的节日民风习俗。
开州民歌
“开州民歌”是产生并流传于开州境内民间歌曲的总称,是渝东北地区民歌中最具代表的曲种。
林贵福的故事
“林贵福的故事”反映出当地人民丰富而生动的文化特色,其幽默的故事,诙谐逗笑的人物形象,给听众和世人无尽的乐趣和启发,极具开发利用价值。
紫水豆腐
紫水豆腐选用紫水当地自产的优质田坎豆和天然山泉水,经过筛选、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、破脑、压榨、划块、卤制、炒制、冷却、包装等十余道全手工工序精制而成。
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