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触摸历史脉搏，聆听岁月回响。即日起，第1眼TV-华龙网、四川新闻网联合推出“2025我在川渝学非遗暨川渝非遗好物推介”主题宣传活动，聚焦川渝两地非物质文化遗产在创造性转化、创新性发展中的鲜活故事，加快推进巴蜀文化旅游走廊建设。

万州烤鱼源远流长，商周时期，万州塘坊坪中坝子古人就开始烤鱼。2018年，万州区成功申报为“中国烤鱼之乡”；2019年，万州烤鱼技艺成功入选重庆市第六批市级非遗代表性项目名录。

今年55岁的陈克文，是万州烤鱼非物质文化遗产代表性传承人，从事烤鱼有20多年。为了传承非遗技艺，他在万州天生城开了一家“666烤鱼店”，专注于用手工杠炭烤鱼。由于味道鲜美，品质优良，前往光顾的食客众多。

今天，第1眼TV-华龙网记者化身“烤鱼师傅”，走进陈克文的烤鱼店，体验万州烤鱼技艺的寻常百味，看看他家的烤鱼店到底有多“牛”。

9月22日-30日，2025不夜重庆生活节（万州站）三峡美食文化暨万州烤鱼消费季将在万州江南会展广场举行。届时，吃货们可以前往万州品吃麻辣鲜香的万州烤鱼和三峡美食。

指导单位

重庆市委网信办、四川省委网信办

重庆市文化旅游委、四川省文化旅游厅

支持单位

重庆市非物质文化遗产保护中心、四川省非物质文化遗产保护中心、万州区商务委员会

策划：李天春

导演：王颖颖

视频/后期：胡柯瑞

美编：张小敏

审核：曹嘉智 徐思思

监制：张春霞 李天春 

联合出品

第1眼TV-华龙网、四川新闻网、中国西部网

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