清明“食”节遇见非遗 九龙坡区青少年手作青团传承千年味
2025-04-04 19:15:20 来源:重庆文艺网

第1眼TV-华龙网讯(王景行)当艾草清香飘进商场,青团从传统民俗化身“非遗课堂”,传统文化在烟火气中焕发新生。4月4日清明节下午,“节令拾遗 ‘京’妙无比”九龙坡区2025年清明节青少年非遗体验活动在重庆京东MALL启动。

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本次活动由九龙坡区文化旅游委主办,重庆巴人博物馆、九龙坡区非遗保护中心、重庆京东MALL承办。

首日活动中,50余名青少年在传统糕点制作技艺传承人杨帆的指导下,亲手揉捏艾草面团、包裹馅料,将清明“舌尖记忆”转化为可触摸的文化传承。

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“作为中国传统四大节日之一,清明节向来有吃寒食的习俗,尤其是南方地区,一直有吃青团的习俗。”活动现场,杨帆边演示边讲解,为孩子们深入浅出地讲解了清明节的来历、习俗,以及青团在传统节日中的意义,让大家对清明文化有了更深入的了解。

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只见杨帆将煮熟的艾草与糯米粉以恰到好处的力道反复揉搓——这看似简单的工序,实则是数十年功力的沉淀。在杨帆的示范下,孩子们迫不及待地动手制作。他们戴上一次性手套,将焯水捣碎的艾草泥与糯米粉混合揉捏,再包入奶酪、巧克力、咖啡等馅料。

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制作完成后,青团香气四溢,孩子们品尝着劳动成果,也在心中种下传承传统文化的种子。10岁的许诺漪捏出兔子造型的青团,开心地说,“我回家也要教爸爸妈妈制作青团!”

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九龙坡区非遗保护中心相关负责人表示,希望通过举办系列活动,构建常态化的非遗学习体系,为青少年打造沉浸式非遗体验空间,让孩子们在趣味互动中了解并爱上传统文化。

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据悉,4月5日、6日下午同一时间,活动主办方还将推出“少儿创意插花体验”与“掐丝珐琅杯垫DIY”活动,感兴趣的市民可以通过“重庆巴人博物馆”微信公众号报名参与。