华龙网-新重庆客户端12月8日18时讯（记者 陈发源）今（8）日上午，由重庆市文化旅游委、重庆市人力社保局主办的“巴渝工匠”杯重庆第三届非物质文化遗产职业技能竞赛在沙坪坝区磁器口古镇后街吊脚楼广场拉开大幕，我市烤鱼、汤圆制作技艺的多名非遗传承人齐聚一堂，各显身手。

此次竞赛，19支烤鱼队伍、13支汤圆队伍分别向现场评委和前来参观的市民展示了重庆非遗特色餐饮中具有代表性的重庆烤鱼传统制技艺和重庆汤圆传统制作技艺。

本场竞赛本着“公平、公正、公开”的原则，邀请相关项目类别餐饮食品行业审评专家进行评审评分。各竞赛项目分别评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖4名，优秀组织奖10名。

此次比赛旨在加强对重庆非遗技艺的传承、传播，推动建设富有工匠精神的高素质非遗传承人才队伍，让非遗保护工作“见人、见物、见生活”，引导广大市民参与到非遗保护工作中，真正做到“人民的非遗，人民共享”。

（本文图片由沙坪坝区文化馆提供）